Hmm? Zastanawiam się czemu właśnie taka nazwa, bo raczej tak te ciasto nie powinno się nazywać, no ale podejrzewam, że dlatego bo mamy koleżanka ma tak na imię, a własnie od niej dostała przepis :)
Ciasto jest dziecinnie proste więc każdy może je zrobić ;) A więc do roboty ! :D
Składniki na ciasto :
- 3 szkl. mąki
- 1/2 szkl. cukru
- 1 margaryna Kasia
- 4 żółtka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Z wszystkich składników zagnieść ciasto. Podzielić na dwie cześci. Blachę wysmarować margaryną i pokruszyć jedną część ciasta, tak jak kruszonkę.
Przygotować masę z tych składników :
- 4 białka
- 3/4 szkl. cukru
- 2 budynie śmietankowe
- 2 śmietany 18% po 400ml każda
dodatkowo :
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, 2 budynie śmietankowe i 2 śmietany i wszystko dokładnie ze sobą połączyć. Gdy wszystko będzie dokładnie wymieszane dodać owoce (u mnie czerwone porzeczki) i ponownie wszystko dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną masę wylewamy na blachę i kruszymy drugą część ciasta.
Blachę wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 40 min w 180st. C.
Gdy ciasto ostygnie można posypać cukrem pudrem.
* jeśli nie mamy owoców nie musimy ich koniecznie dodawać.
Smacznego ! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz