kursor

/jedzenie_i_picie/jedzenie/babeczka.cur

czwartek, 11 października 2012

Naleśniki

Przepis tradycyjny, najprostszy na świecie. Nie wiem czemu ale u mnie jak robi się już naleśniki to przeważnie jest to piątek, chyba właśnie ze względu na to, że jest to postny dzień, przynajmniej u mnie :) No i oczywiście muszą być to naleśniki z serem, a takie na drugi dzień przysmażone i podane ze śmiatanką i cukrem to już w ogóle bajka, chociaż ja lubię też z musem jabłkowym lub innym dżemem, wszystko zależy od dnia :)

Składniki na ciasto:
  • 2 szkl mąki
  • 2 szkl mleka
  • 1 jajko 
  • opcjonalnie cukier waniliowy
Nadzienie :
  • ser biały 
  • cukier
  • cukier waniliowy
Przygotowanie :

Składniki na ciasto wrzucamy do jednej miski i miksujemy na gładką masę (jeśli będzie za rzadkie dodać więcej mąki, a jak za gęste dodajemy mleko).

Smażymy na niewielkiej ilości oleju.

Ser biały rozgniatamy widelcem (daję ten w kostce), dodajemy cukier (ilości w zależności od nas) i cukier waniliowy. Mieszamy i przekładamy naleśniki.



Smacznego ! :)

1 komentarz: